V dnešní době, máme mnoho druhů způsobu stravování, které
láká stále více lidí. Ráda bych uvedla ty nejpočetnější.
1.
Vegetariánství
-Vegetariáni jsou lidé, kteří nejedí žádné
produkty z masa (=ani ryby.) Vím, že vám to přijde samozřejmé, ale i
tak má stále mnoho lidí představu, že ryba je snad něco jiného než maso, a tak
se u vegetariánů podivují tomu, že nejedí ani mořské plody a ryby. Správný
vegetarián by neměl jíst ani vajíčka. Jediné, co zachovává, jsou mléčné výrobky
a med. Všeobecně je známo, že správně sestavený vegetariánský jídelníček je
velmi prospěšný a slouží i jako prevence kardiovaskulárních chorob a mnoho
druhů karcinomů (rakovinotvorných nádorů). V posledních letech se vyvíjí i
teorie, že vegetariánství bude v budoucnosti nutné pro přežití lidstva.
Jelikož 7kg obilí uživí jednu krávu, zatímco stejných 7kg obilí uživí až 10
lidí. To je poměrně výrazný rozdíl a je i dalších mnoho důvodů např.:
-Výroba 0,4kg masa spotřebuje 9085l vody,
zatímco 0,4kg chleba spotřebuje pouze 586l vody.
-ryby, které jsou dokrmované a chované
uměle, mají v těle rtuť, která je pro člověka vysoce nebezpečná.
-spotřeba antibiotik na chov zvířat je 4x
větší než u člověka. Hrozí snížení, či úplné vymizení účinků antibiotik na
lidský (i ten zvířecí) organismus.
-zvířata nemají dostatek životního
prostoru. Nemají ani šanci se dobře vyvinout.
- Kromě antibiotik jsou zvířatům též
podávány hormony. To způsobuje, že malé dívky mají mnohem větší ňadra než je
přirozené.
-je i mnoho dalších důvodů, zdravotních,
etických…
2.
Veganství
Vegani nejí nic živočišného. Tedy žádné maso, mléčné výrobky
ani med. Také nenosí žádnou kůži a bavlnu. Jsou přesvědčeni, že žádný tvor na
planetě by neměl být jakkoliv zneužit ani zabit. U veganů je větší problém s přísunem
vitamínů, protože některé jsou přítomny ve stravitelné formě pouze v živočišných
výrobcích. I přes to, je známo mnoho prosperujících veganů (Lea Michele, Petra Němcová, Prince, Natalie Portman)
3.
Vitariánství (rawtariáni)
Věří, že náš žaludek nebyl nikdy přizpůsoben k požívání
uvařeného jídla. Jedí vše upravené do 45°C. Také nejedí žádný ze živočišných
výrobků a je to extrémnější verze veganství, kdy se jí vše syrové. V posledních
letech jsou velmi populární raw dorty, které jsou velmi chutné. Je to výborné
řešení, pokud máte rádi sladké, ale chcete jíst zdravě. Na internetu je mnoho
receptů, které rozhodně mohou být inspirací.
Doufám, že vám tento přehled byl nápomocen. A pokud jste
snad zatoužili vyzkoušet jeden z uvedených životních stylů, jen do toho!
Pomůžete planetě i sobě J
